日本酒×創作和食×個室　和酒バル　あず　栄錦店

“Japan Sake Bar Azu”将于 10 月 11 日在锦开业

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我们对使用大量时令食材的创意日本料理感到自豪。请在每月更换的松树盆景环绕的店内，品尝时令海鲜和日本酒，度过奢华的时光。一个可以享受传统与创意相结合的菜肴的特殊空间。

使用时令鲜鱼制成的“生鱼片拼盘”

2500日元〜

在精致的日式空间中，您可以享用使用时令海鲜和时令食材烹制的菜肴的豪华餐厅。一边欣赏柜台后的工艺，一边享受与时令清酒的搭配。请享受您的特殊时光。

醇香牛油果与新鲜葱的完美结合“Negitoro Avocado Yukhoe”

1000日元(含税)

奢华的牛油果，由丰富的牛油果和新鲜的葱与特殊的酱汁混合制成。入口即化的醇香营造出绝妙的平衡。它与清酒或您最喜欢的饮料完美搭配，使其成为一道幸福的菜肴。

以精湛的技术，充分利用时令食材。

体现在厨师手中的，是利用精湛技术和时令食材的即刻艺术。看得出来他们对海鲜的处理很仔细，每一道菜都用了很多心。熟练的工艺将食材的味道带出，转化为美观的创意菜肴。

我们提供多种菜单，充分利用时令食材。

我们的创意菜肴采用大量时令海鲜，使用时令食材制成。我们用美味的酱汁和烹饪方法来衬托出海鲜的味道，提供可以五种感官享受的菜肴。您还可以享受与日本酒搭配的乐趣。

什锦生鱼片

2800日元(含税)

蟹肉奶油炸丸子配蟹酱

1500日元(含税)

独特的肉和土豆

1500日元(含税)

番茄盐煎和牛

2500日元(含税)

吧台是可以近距离欣赏手艺和时令食材的特别座位。在充满日本风情的盆景树环绕的空间里，您可以放松地享受精心制作的每一件物品。非常适合小团体享用豪华餐点。

在感受四季的日本氛围中，您可以品尝到使用大量时令食材制作的创意日本料理。在柔和的灯光和盆景装饰的空间中，与您所爱的人一起享受轻松的时光和交谈。

完全私人的房间最多可容纳 4 人，非常适合娱乐或周年纪念等特殊场合。我们提供特殊的体验，您可以在被盆景树环绕的安静空间中真正放松并享用美食，充满日本风情。

每周更换一次的松树点缀着店内的气氛。

店内的装饰充满了日式风格的松树盆景，每周都会推出不同的品种，每次光临都可以享受到新的面貌。四季松树的美丽与食物产生共鸣，营造出可以感受季节变化的空间。视觉享受增加了，无论来多少次都不会厌倦，都能享受到新鲜的惊喜和舒缓的时刻。

不用说，日本酒的选择范围很广。

日本清酒种类丰富，包括稀有的“十四代”等优质品牌。清酒根据季节和菜肴精心挑选，香气细腻，味道浓郁。享受食物和清酒的精致搭配，创造一个特别的时刻。在奢华的空间中体验丰富的清酒文化，邂逅清酒爱好者难以抗拒的稀有清酒。

餐桌座位4位 × 2

在被日本盆景包围的空间中享受轻松的晚餐。

单间4位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

最多可容纳4人的包房，专属于休闲的日式空间。

吧台席位1位 × 6

可以在眼前欣赏精湛工艺的特殊座位。享受日本酒和海鲜的结合。

在一个平静的气氛里面

可以在眼前欣赏精湛工艺的特殊座位。享受日本酒和特色菜肴的共存。

特殊桌位

在被日本盆景包围的空间中享受轻松的用餐体验。

还提供完全私人的房间

最多可容纳2～4人的包间，独享宁静的日式空间。